6. Auflage, Rechtsstand: 1. April 2017
Die Neuauflage enthält die Aktualisierung aller Vorschriften und die erweiterte Kommentierung und Vorschau des Lebensmittelrechts in der Einführung von Prof. Dr. Alfred Hagen Meyer

dtv Lebensmittelrecht

Inhalt - die Textausgabe enthält die wichtigen Vorschriften des Lebensmittelrechts:

  • Lebensmittel-BasisVO (EG) 178/2002
  • Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch LFGB
  • Health-ClaimVO (EG) 1924/2006
  • Lebensmittelinformation LMIV (EU) 1169/2011
  • Los-KennzeichnungsVO LKV