6. Auflage, Rechtsstand: 1. April 2017
Die Neuauflage enthält die Aktualisierung aller Vorschriften und die erweiterte Kommentierung und Vorschau des Lebensmittelrechts in der Einführung von Prof. Dr. Alfred Hagen Meyer
dtv Lebensmittelrecht
Inhalt - die Textausgabe enthält die wichtigen Vorschriften des Lebensmittelrechts:
- Lebensmittel-BasisVO (EG) 178/2002
- Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch LFGB
- Health-ClaimVO (EG) 1924/2006
- Lebensmittelinformation LMIV (EU) 1169/2011
- Los-KennzeichnungsVO LKV